![Пропорции Вкуса](/img/default-banner.jpg)
- Видео 76
- Просмотров 4 918 991
Пропорции Вкуса
Добавлен 4 авг 2016
«Пропорции Вкуса» - проект, позволяющий готовить отменные блюда. С помощью кухонных весов количество каждого компонента измеряется с точностью до грамма, что позволяет четко следовать рецепту. Конечно же не в каждом доме имеются весы, поэтому на канале представлены альтернативные способы измерения, например, столовая ложка.
Все ингредиенты, представленные в рецепте, необходимо использовать. Попробуйте приготовить манную кашу только с сахаром. Получится сладкая, безвкусная смесь, но стоит добавить лишь 1 грамм соли и вкусовые качества каши значительно преобразятся.
Помните: «Пропорции - гарантия Вкуса».
Все ингредиенты, представленные в рецепте, необходимо использовать. Попробуйте приготовить манную кашу только с сахаром. Получится сладкая, безвкусная смесь, но стоит добавить лишь 1 грамм соли и вкусовые качества каши значительно преобразятся.
Помните: «Пропорции - гарантия Вкуса».
Картофельное пюре с молоком и сливочным маслом: наш рецепт
Сегодня мы ответим на вопрос: «Как приготовить картофельное пюре с молоком и сливочным маслом?»
Картофельное пюре, приготовленное по нашему рецепту, приобретает потрясающий вкус. Не нарушайте технологию приготовления и пропорции.
Толченка с молоком и сливочным маслом на 4 порции:
- 500 грамм картофеля очищенного;
- 200 мл молока жирностью 3,2%;
- 30 грамм сливочного масла;
- соль, половина чайной ложки.
Отличительной особенностью рецепта является последовательность смешивания картофельного пюре с молоком и сливочным маслом. Кто-то добавляет масло в сухой картофель и затем заливает толченку холодным молоком. Мы же предлагаем совсем другой рецепт пюре из картошки. Приятного просмотра!
Картофельное пюре, приготовленное по нашему рецепту, приобретает потрясающий вкус. Не нарушайте технологию приготовления и пропорции.
Толченка с молоком и сливочным маслом на 4 порции:
- 500 грамм картофеля очищенного;
- 200 мл молока жирностью 3,2%;
- 30 грамм сливочного масла;
- соль, половина чайной ложки.
Отличительной особенностью рецепта является последовательность смешивания картофельного пюре с молоком и сливочным маслом. Кто-то добавляет масло в сухой картофель и затем заливает толченку холодным молоком. Мы же предлагаем совсем другой рецепт пюре из картошки. Приятного просмотра!
Просмотров: 5 231
Видео
Как варить кальмары, чтобы были мягкие
Просмотров 87 тыс.3 года назад
В этом видео мы отвечаем на вопрос: "Как варить кальмары, чтобы были мягкие?" Также расскажем как чистить кальмары и в каком количестве воды варить. Разберемся в какой воде варить кальмаров: пресной или соленой. Проведем эксперимент сколько варить кальмары после закипания. 00:00 Как чистить кальмары 01:08 Количество соли для мягких кальмаров 01:22 Сколько варить кальмары после закипания 02:12 Р...
Что можно приготовить из яичных желтков - Апельсиновый курд
Просмотров 13 тыс.3 года назад
После приготовления белков остаются желтки, вполне логично возникает вопрос: "Что можно приготовить из яичных желтков?" Мы предлагаем приготовить "Апельсиновый курд" Для апельсинового курда понадобится: - четыре куриных желтка; - 100 грамм сахара; - 70 грамм сливочного масла; - один крупный апельсин. Готовый курд отлично сочетается с сырниками.
Как сделать домашний майонез без горчицы - 100 % результат!
Просмотров 63 тыс.6 лет назад
В этом видео мы покажем как сделать домашний майонез без горчицы. Этот рецепт дает 100 % гарантии, что майонез получится правильным. Для приготовления майонеза в домашних условиях нам понадобятся следующие продукты: - яйца - подсолнечное масло - лимонная кислота (можно лимонный сок) - соль - сахар Ошибки приготовления майонеза ruclips.net/video/DyKgsh5Ylk4/видео.html
Почему майонез не густеет при взбивании, что делать?
Просмотров 181 тыс.6 лет назад
Почему майонез не густеет при взбивании? Скорее всего нарушена технология приготовления. В данном видео рассмотрены основные ошибки, а также распространенная ошибка почему не взбивается майонез блендером. Как приготовить домашний майонез ruclips.net/video/WfocH8zv5dY/видео.html
Original baked potatoes in an oven with cheese and sausage
Просмотров 4,7 тыс.6 лет назад
Печеная картошка в духовке в мундире - наш необычный рецепт. В этом видео мы расскажем о том, как приготовить картошку в духовке с колбасой и сыром. Кушать запеченную картошку можно как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт: Предварительно произвести запекание картошки в мундире в духовке целиком. (Сырой не очищенный картофель хорошо промыть, можно с мылом. Поместить в духовку разогретую до ...
Почему блины рвутся при переворачивании? Отвечаем на вопрос!
Просмотров 186 тыс.6 лет назад
В этом видео мы ответим на вопрос: "Почему блины рвутся при переворачивании?" Подписаться на канал ruclips.net/channel/UC9w8zx3cHRKY6wt9qXv1oJg
Как приготовить омлет с молоком на сковороде: классический рецепт
Просмотров 835 тыс.6 лет назад
Мы покажем, как приготовить омлет с молоком на сковороде по классическому рецепту. Подписаться на канал ruclips.net/channel/UC9w8zx3cHRKY6wt9qXv1oJg Рецепт: 4 яйца, 200 мл молока и соль.
Как сделать густой белковый крем: простой рецепт
Просмотров 10 тыс.6 лет назад
Простой рецепт о том, как сделать густой белковый крем. Подписаться на канал ruclips.net/channel/UC9w8zx3cHRKY6wt9qXv1oJg
Почему белковый крем не густеет и не держит форму?
Просмотров 76 тыс.6 лет назад
Мы расскажем о трёх распространённых ошибках из-за которых белковый крем не густеет и не держит форму. Подписаться на канал ruclips.net/channel/UC9w8zx3cHRKY6wt9qXv1oJg
Как варить гречку на воде в кастрюле
Просмотров 12 тыс.6 лет назад
Мы расскажем о том, как варить гречку на воде в кастрюле рассыпчатую. Залейте в кастрюлю кипяток это значительно ускорит приготовление гречневой каши. Количество воды - произвольное потому, что лишнюю воду всегда можно удалить половником. Для того чтобы гречневая каша стала рассыпчатой необходимо её поместить в разогретую до 150 градусов духовку. Лишняя влага испарится. Подписаться на канал ruc...
Как приготовить салат мимоза с консервой сайрой
Просмотров 11 тыс.7 лет назад
Разбираемся как приготовить салат мимоза с консервой сайрой. Для салата нам понадобится: сайра консервированная, яйца, картофель, морковь, репчатый лук, майонез. Готовим по классическому рецепт, поэтому просто и вкусно!
Почему не взбиваются белки с сахаром
Просмотров 247 тыс.7 лет назад
В этом видео мы отвечаем на вопрос: "Почему не взбиваются белки с сахаром?" Подписаться на канал ruclips.net/channel/UC9w8zx3cHRKY6wt9qXv1oJg Как правильно взбивать белки ruclips.net/video/SkUiwIt4b3s/видео.html
Как взбить белки в густую пену миксером
Просмотров 299 тыс.7 лет назад
В этом видео мы расскажем о том, как взбить белки в густую пену миксером. Подписаться на канал ruclips.net/channel/UC9w8zx3cHRKY6wt9qXv1oJg Основные ошибки при взбивании белков ruclips.net/video/swtBCMDUpso/видео.html
Как варить яйца чтобы они хорошо чистились
Просмотров 78 тыс.7 лет назад
Не знаете как варить яйца чтобы они хорошо чистились? Легко! Используя перепады температуры можно быстро почистить яйцо! Подписаться на канал ruclips.net/channel/UC9w8zx3cHRKY6wt9qXv1oJg
60 грамм сахара это сколько столовых ложек
Просмотров 15 тыс.7 лет назад
60 грамм сахара это сколько столовых ложек
30 грамм сахара это сколько столовых ложек
Просмотров 18 тыс.7 лет назад
30 грамм сахара это сколько столовых ложек
50 грамм сахара это сколько столовых ложек
Просмотров 46 тыс.7 лет назад
50 грамм сахара это сколько столовых ложек
Сколько варить яйца всмятку, в мешочек и вкрутую после закипания
Просмотров 23 тыс.7 лет назад
Сколько варить яйца всмятку, в мешочек и вкрутую после закипания
Сколько грамм томатной пасты в столовой ложке
Просмотров 7 тыс.7 лет назад
Сколько грамм томатной пасты в столовой ложке
Сколько грамм сметаны в чайной ложке
Просмотров 2,7 тыс.7 лет назад
Сколько грамм сметаны в чайной ложке
Сколько грамм сметаны в столовой ложке
Просмотров 26 тыс.7 лет назад
Сколько грамм сметаны в столовой ложке
Сколько грамм сливочного масла в чайной ложке
Просмотров 6 тыс.7 лет назад
Сколько грамм сливочного масла в чайной ложке
Сколько грамм сливочного масла в столовой ложке
Просмотров 37 тыс.7 лет назад
Сколько грамм сливочного масла в столовой ложке
Сколько грамм муки в столовой ложке
Просмотров 238 тыс.7 лет назад
Сколько грамм муки в столовой ложке
How many grams of yeast in a tablespoon
Просмотров 11 тыс.7 лет назад
How many grams of yeast in a tablespoon
How many grams of tea in a teaspoon
Просмотров 4,2 тыс.7 лет назад
How many grams of tea in a teaspoon
How many grams of sugar in a teaspoon
Просмотров 5 тыс.7 лет назад
How many grams of sugar in a teaspoon
Сколько грамм майонеза в столовой ложке
Просмотров 10 тыс.7 лет назад
Сколько грамм майонеза в столовой ложке
Это сто процентов, не стопроцентный способ.😂
Все рецепты должны так показывать, до минуты. Выбирал чей ролик смотреть по времени показа
Сделал почти всё по рецепту только у меня омлет вздулся прям пузырь огромен был в сковороде рецепт довольно-таки вкусный так составлю 5/5
отлично!
для тех кому интересно Tare и есть русское тара!!! ну конечно это мы заимствовали!!
отлично .. !!!
Еще если старые яйца, не взбиваются, и ,если желток попал
Нудно и долго.Да ещё и убийственная музыка.
😂😂😂😂😂😂Thank YOU VERY MUCH BEAUTIFUL WONDERFULLY AMAZINGLY MINDSET ❤❤❤❤❤❤
Demonstration is not fully visible and didn't understand. No proper explanation.
Спасти можно! Начать маленькую порцию правильно и по немногу подливать испорченый майонез
Блин, парень спасибо,впервые за последние 6 лет нормально взбила белок, СПАСИБО!❤
Как бы я в 14 лет без вас жил.... Спасибо
Огромное спасибо.Очень вкусно,мне 11 лет и я сама быстро и вкусно приготовила.Теперь буду каждое утро это готовить
Супер !
Спасибо ❤❤
Ты скажи как исправить, умник.
Привет Привет умничка
На каком огне жарить
А почему с тарелкой?
А на 1 порцию сколько гр😊
Спасибо❤
Рецепт приготовления понравился
кто-то еще взбивает белки в 2024? =))) почему у него они получаются жесткие, как сметана, а у меня через пару минут они "подтекать" начинают и плывут???? Плошку полотенцем вытираю и бумажным - контрольный - дотираю Венчики на миксере - также Яйца - в холодильнике уже как несколько дней - банально живут ( темп не мерял ) Процессуально - начинаю с 1 оборота и через 7 секунд - на макс оборотов и так 2 минуты шуршу по всей плошке Где ошибка?
Молодец,быстро ,понятно.А то разведут на целую лекцию.Сделала,получился амлет пышный и вкусный.Большое спасибо.
Добавить яйцо и взбить не отрывая блендера.
Не воруйте у зрителей время.
very nice video
Ты топ!)
А что делать нет ответа
Спс
Здорово! У меня первый раз получился хороший омлет! Спасибо! 🥚 🥚 🥚
Вы непробывали вежие яйца.
Спасибо
Спасибо ✅
Нема за ответ ншн во вложении договор и ва я тебя люблю и скучаю из-за очень вкусно будет😢❤
Ты лол в интернете на этой неделе я
❤БЛАГОДАРЮ
Ахахахахаахахах я перепутал соль со сахаром😂😂
Желтки вмешивать лопаткой и муку тоже после взбивания белка с сахаром.из расчета 1 яйцо 1ст.л сахара и 1ст л с горкой муки по часовой стрелке медленно можно чуть крахмал.духовку 180 г подогреть заранее потом 150г на 40-50мин🎉
❤спасибо
Шя я готовлю если получится я скажу как на вкус и получается ли
Цей стакан на 200 мл.А у 250 мл ?
Дякую за прекрасну підказку!
Хоч ти і орк, але дякую! Єдине не сказав, на якому вогні готувати? Попробую на середньому.
Я не поняла
Удобней пальцами ног отделять белок от желтка.
Понятно что ничего не понятно😅
Брат спасибо спас ото бы с голоду умер бы плюс к этому ещё и вкусно спасибо большое.👌
Мужик ты меня спас, большое спасибо!!